Սնունդը և առողջությունը
Խոհանոցային հետաքրքիր բացահայտումներ
1. Որպեսզի ձվածեղը փարթամ լինի, 1 բաժակ ձվի վրա կարելի է ավելացնել 2 գդալ սառը ջուր և լավ հարել:
2. Խմորիչի փոխարեն խմորի մեջ կարելի է մի փոքր կոնյակ ավելացնել: Խմորն այդպես բուրավետ կլինի և ավելի համեղ:
3. Ձվի սպիտակուցը արագ և շատ կփրփրի, եթե նախապես սառեցնենք և դրա մեջ ավելացնեք մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ կամ կիտրոնաթթու: Իսկ դեղնուցի հետ հակառակն ենք վարվում՝ այն սիրում է տաքություն և շաքարավազ:
4. Եթե ցանկանում եք տապակած միսը ոսկեգույն լինի, ապա կաշվի վրա մեղր քսեք:
5. Սոխը կկորցնի դառնությունն ու ավելի համեղ կլինի, եթե քամոցի մեջ դնեք և վրան եռման ջուր լցնեք: .
6. Լյարդը փափուկ կլինի, եթե եփելուց առաջ վրան շաքարավազ շաղ տաք:
7. Որպեսզի ձվերը շոգեխաշվելիս չպայթեն, պետք է նախապես սառը ջրով լվանալ դրանք:
8. Որպեսզի կաթը եռացնելիս չայրվի, տարան պետք է սառը ջրով ցողել և եռացնել միջին ջերմաստիճանի տակ:
9. Բանջարեղենը լվացրեք կամ կտրատեք անմիջապես ապուրի մեջ լցնելուց առաջ:
10. Որպեսզի գազարը լավ համ ունենա, այն պետք է տապակել 10-15 րոպե: Գազարն ու մյուս բանջարեղենը ուժեղ կրակի վրա են պատրաստում և վերջում աղում:
11. Որպեսզի բրինձը փխրուն լինի, եփելուց առաջ սառը ջրով 30 րոպե առաջ թրջեք:
12. Որպեսզի աղը չչորանա ամանի մեջ, մի քանի հատ բրինձ գցեք մեջը:
13. Որպեզի կաթը չթափվի, պետք է տարայի մեջ մի քանի կտոր շաքար գցել և փակել՝ խառնելով 3-4 րոպեն մեկ:
14. Որպեսզի բրինձը թափանցիկ լինի, 5 րոպե այն պետք է եռման ջրի մեջ իջեցնել:
15. Որպեսզի մակարոնն ու բրինձը չկպչեն, ջրի մեջ պետք է մի փոքր ձիթայուղ ավելացնել կամ եփելուց հետո քամիչի մեջ սառը ջուր ցողել վրան:
16. Թոռոմած սամիթն ու մաղադանոսը կրկին կթարմանան, եթե քիչ քացախով ջրի մեջ դնեք:
17. Եթե ցանկանում եք, որ եփելիս բանջարեղենը համեղ լինի, դրանք ջրի մեջ պետք է իջեցնել միայն այն ժամանակ, երբ ջուրը եռում է, իսկ եթե ցանկանում եք, որ բուլյոնը համեղ լինի, բանջարեղենները պետք է սկսել եփել սառը ջրի մեջ:
Կարդացեք նաև
Մարդիկ հաճախ պարզապես մոռանում են ջուր խմել, հատկապես դա բնորոշ է տարեցներին և երեխաներին: Սակայն ցանկացած տարիքում անհրաժեշտ է հիշել ջրի լրացուցիչ ծախսի մասին...
Մրգերը և հատապտուղները պարունակում են առողջության համար շատ կարևոր վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, բջջանք: Շաքար պարունակող որոշ մրգեր կարգավորում են արյան ճնշումը...
Ուտելու հոգեբանությունը կիրառական հոգեբանություն է, որն օգտագործվում է` հասկանալու մարդու սննդի ընտրության և ուտելու վարքագիծը...
Եթե Դուք ունեք սննդային ալերգիա, Ձեր իմուն համակարգը գերզգայուն է տվյալ սննդի նկատմամբ: Դրա պատճառը իմունոգլոբուլին E-ն է (IgE), որը բարձր քանակով հանդիպում է ալերգիա ունեցող մարդկանց մոտ...
Դժվարամարս կամ ոչ համատեղելի մթերքը չարաշահելու արդյունքում տոնական օրերին հաճախ արձանագրվում են սննդային թունավորումներ և մարսողական համակարգի տարբեր բնույթի խանգարումներ: Նմանատիպ խնդիրներից խուսափելու համար մասնագետները...
Միզապարկի քարերի առկայության ժամանակ սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված, հարուստ վիտամիններով և հանքային աղերով, ուղղված նյութափոխանակության խանգարման կարգավորմանը...
Գինու օգտակար հատկությունները գաղտնիք չեն մարդկանց արդեն դարեր ի վեր: Սակայն, որպեսզի այն իրապես նպաստի առողջության պահպանմանը, անհրաժեշտ է ինքնագիտակցում և չափավորության զգացողություն...
Օրգանիզմի համար մեծ է ջրի դերը: Մարդն ավելի հեշտ դիմանում է քաղցին (մոտավորապես 30-45 օր), քան ջրի պակասին: Առանց ջրի օրգանիզմը չի կարող գոյատևել անգամ 5 օր, քանի որ ջուրը կյանքի հիմքն է և կազմում է օրգանիզմի 2/3-ը...
Քովիդ վարակը հաղթահարելու համար անհրաժեշտ է բարձրացնել օրգանիզմի դիմադրողականությունը: Դրան նպաստում է առողջ սնունդը: Բացի այդ, կան որոշ մթերքներ, որոնք ավելի` քան մյուսները, դրական ազդեցություն են ունենում...
Հղիների սննդի հետ բազում միֆեր են կապված: Երբեմն դրանք տարօրինակ արգելքներ են՝ կծու, սնկով կերակուրներ, մթերքների որոշակի գույներ և այլն...
Գիտնականներն ապացուցել են, որ շաքարը նպաստում է վաղաժամ ծերացմանը: Պրոֆեսոր Դեվիդ Հաննը համեմատել է շաքար շատ և քիչ օգտագործող մարդկանց դիմագծերը և սենսացիոն եզրակացության եկել: Գիտնականը նկատել է, որ նույն տարիքի...
Հավանաբար, շատերն են լսել առանձնացված սնուցման մասին, սակայն ըստ անվանման, այնքան էլ պարզ չէ, թե ի՞նչը` ինչի՞ց պետք է առանձնացնել, իսկ կարևորը՝ ինչո՞ւ: Առանձին սնուցման փիլիսոփայությունն այն է...
Ուտելը մարդու կյանքի կարևոր բաղադրիչներից է։ Պարզվում է, որ ոչ միայն սնննդի տեսակը, այլև այն ընդունելու ժամանակը ունի տարբեր ազդեցություններ մարդու ուղեղի վրա: Ապացուցված է, որ ուտելու անկանոն ժամերը նպաստում են...
Ամանորի սեղանն օրգանիզմի համար ծանր փորձություն է՝ սեղանին բազմաթիվ խոհարարական գլուխգործոցներ են հայտնվում, որոնց գայթակղությանը դիմանալը պարզապես անհնար է։ Սակայն բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս...
ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ
- Ժողովրդական դեղամիջոցներ
- Հղիություն. 4-րդ ամիս
- Հղիություն. 7-րդ ամիս
- Կոճապղպեղ նույնն է՝ իմբիր, Ginger եւ Zingiber Officinale
- «Արագիլ» հիմնադրամը ստեղծված է՝ օգնելու անպտղությամբ տառապող զույգերին. Կարինե Թոխունց
- Հղիություն. 6-րդ ամիս
- Հղիություն. 2-րդ ամիս
- 4-7 ամսական երեխաների սնուցումը
- Ամուսնական առաջին գիշերը
- Ընկերության մասին
- Ինչպես ազատվել անցանկալի մազերից
- Խնձորը` պզուկների դեմ. ազատվիր նրանցից 1 գիշերվա ընթացքում
- Պարզվում է ապագա երեխայի սեռը կախված է մայրիկի սնունդից
- Դդում
- Հիվանդություն, որը փոխում է մեր կյանքը` կրծագեղձի քաղցկեղ
- Կոճապղպեղ՝ նիհարելու համար (կոճապղպեղի թեյ)
- Սեռական գրգռում
- Արգանդի միոմա. նախանշանները, պատճառներն ու բուժումը
- Երիցուկ դեղատնային - Ромашка аптечная - Matricaria chamomilla L.
- Չիչխանի օգտակար հատկությունները
- Հղիություն. 1-ին ամիս
- Քարավուզ (նույն ինքը՝ նեխուր)
- Ինչպես ազատվել բերանի վատ հոտից`պարզ միջոց
- Դիմակներ` մազերի համար
- Կրծքի ցավե՞ր ունեք. ինչ անել
- Ընդհանուր տեղեկություններ մարմնի համակարգերի մասին
- Հեշտոցային արտադրության պատճառները. մասնագետի անդրադարձը
- Բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի ախտահարումը սովորական բշտախտի ժամանակ (սկիզբը` նախորդ համարում)
- Ընտրություն ըստ հորոսկոպի
- Հիվանդություն, որի համար պետք չէ ամաչել (թութք)
- Հղիությունը և նախապատրաստվելը դրան
- Խոսենք այդ մասին. ձեռնաշարժություն
- Երբ գլխացավն ախտանիշ է: Հանճարեղ և օժտված մարդկանց հիվանդություն
- Լեղաքարային հիվանդություն. բուժման մեթոդները
- Սեռական թուլության առաջին նախանշանները. news.am
- Ուլտրաձայնային դոպլերոգրաֆիա (երկակի (դուպլեքս) անոթների)
- Էկզեմայի տեսակները և բուժումը
- ՈւՆԱԲԻ: Արևելյան բժշկության գաղտնիքները
- Իրիդիոսքրինինգ
- Գամմա-դանակը նշտարի փոխարեն